近日,米其林先后发布了《米其林指南 新加坡 2019》、 《米其林指南 美国华盛顿特区 2020》以及《米其林指南 英国和爱尔兰 2020》。
此次新加坡米其林指南共评出44家星级餐厅和58家必比登推介餐厅。其中,Les Amis 和Odette 两家餐厅获颁三星荣耀。
第四版华盛顿米其林指南涵盖了36种料理种类,共有18 家餐厅获得星级荣耀,4家首度入选一星。
而在英国和爱尔兰,共有187家餐厅获评米其林星级餐厅,有1家餐厅首次获得三星、4家餐厅首次获得两星,以及23家餐厅首次获得一星。
《米其林指南 新加坡 2019》概览:
2家米其林三星餐厅 (2家新晋)
5家米其林二星餐厅(2家新晋)
37 家米其林一星餐厅(9家新晋)
58 家必比登推介餐厅
《米其林指南 美国华盛顿特区 2020》概览:
1家米其林三星餐厅
2家米其林二星餐厅
15 家米其林一星餐厅(4家新晋)
44家必比登推介餐厅(10家新晋)
《米其林指南 英国和爱尔兰 2020》概览:
5家米其林三星餐厅 (1家新晋)
23家米其林二星餐厅(4家新晋)
159 家米其林一星餐厅(23家新晋)
131家必比登推介餐厅(22家新晋)